本文摘要：2019年2月28日,家乐福集团发布2018年全年业绩,各项业务皆展现出较好。全年销售额较去年同比快速增长1.4%至850亿欧元,利润提高4.6%。2018年,中国区业务展现出受到影响,造就大中华区利润大幅度提高,较去年同比劲减11倍约3.5亿人民币。 在中国,家乐福大力亲吻市场变化,大大希望创意,在改建升级门店的同时,大力提高数字化实力,切断消费场景,打造出消费升级新时代下的全新购物体验。
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2019年2月28日,家乐福集团发布2018年全年业绩,各项业务皆展现出较好。全年销售额较去年同比快速增长1.4%至850亿欧元,利润提高4.6%。2018年,中国区业务展现出受到影响,造就大中华区利润大幅度提高,较去年同比劲减11倍约3.5亿人民币。
在中国,家乐福大力亲吻市场变化,大大希望创意,在改建升级门店的同时,大力提高数字化实力,切断消费场景,打造出消费升级新时代下的全新购物体验。加码数字化,首创智慧门店新体验2018年5月,家乐福中国智慧零售分店Le Marche月开业,主打生鲜,餐饮,进口与有机产品的同时,带入 “自助收银”、“人脸识别缴付”、“小程序扫码购得”、“电子标价签”等全新技术。同时,家乐福也在减缓移动支付步伐,时隔发售Carrefour Pay之后,去年初始上线的家乐福小程序突破1,400万用户。
截至去年底,全国所有门店皆已接上“扫码购得”,自助收银服务预计也将于2019年3月底全部落地,数字化缴纳的渗透率急剧提升。电商业务展现出强大。其中,“家乐福网上商城”现覆盖全国50多个城市, 发售网上商城小程序。
除了自建App平台外,家乐福还合力三大主流店内平台美团、吃饱了么及京东到家,发售1小时车主服务,以便消费者可随时随地享用家乐福的在线购物服务。12月,家乐福京东商城分店上线测试。耕耘门店运营,试水多种模式增大对大卖场的投资和发展,强化对现有门店的改建升级。
家乐福与戴森、乐语Brookstone等一众国内外知名品牌合作拓展“店中店”模式,相结合卖场的大客流及品牌的吸引力,切断消费场景,构建品牌双赢。去年11月,家乐福与国美尝试合作,改建后的首批11家门店已月落地北京、上海、无锡、杭州等四座城市。
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消费升级的背景下,“厨房”入卖场已是风潮。去年初,家乐福首次在大卖场层面尝试这一新模式,在武汉发售“极鲜工坊”,通过获取个性化的服务,符合消费者多元化市场需求。截至日前,这一模式已在徐州、沈阳、天津、北京及深圳等地顺利拷贝,日后也将相继推展到其他城市。
深化食品转型,加快扩展自有品牌截至目前,家乐福中国自有品牌商品已近500个,且所有产品皆通过家乐福集团审查或者持有人全球食品安全倡议(GFSI)所接纳的证书证书,力求为消费者带给高质量、可信且价格合理的身体健康产品。其中,作为负责任的企业社会公民,家乐福发售可增进海洋可持续发展的MSC证书自有品牌产品。食品安全配备区块链技术。
除大力推广有机身体健康食品外,家乐福首款区块链产品家优鲜“蜜柚”年底上市。通过区块链技术,可有效地呼吁供应链上游提高质量安全性水平,提高消费者的信心。
持续供应链布局,提升生产力全国六个现代物流配送中心早已投入使用,构建对全国门店物流配送的全面覆盖面积,构成线上电商、线下门店的资源融合,在减少一二线城市的运输仓储成本,提升三四线城市的商品种类,有效地提高缺货等方面凸现效益。设施的冷链中心和生鲜仓都在同步进行中。作为家乐福“智慧零售”的最重要组成部分,家乐福首度在上海古北店内试点加装了182米宽的空中传送带,以符合公司日益增长的电商和O2O市场需求。
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这套挂链系统有助节省店内运输货物所需的人工,并使服务公司和仓储更为高效。更加最重要的是,产品的新鲜度可以在相当大程度上获得确保。
利用此项新技术,每店每日可处置的订单运力将可提高至3,000单。诚如家乐福大中华区总裁兼CEO唐嘉年先生所言,“中国,是零售的实验田,能为集团其他国家带给灵感和糅合。”家乐福将之后坚决“多业态,多平台”的发展战略,深化数字化改革与创意,秉持食品转型计划,为消费者带给更多更好的生活体验与服务。
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本文来源：必一·体育(B-www.picever.com
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